• ‎−10%
اسید لاکتیک در صنایع غذایی

اسید لاکتیک در صنایع غذایی

72,000 تومان 80,000 تومان -10%
بدون مالیات

آخرین باری که این محصول به سبدخرید افزوده شد: 1398-11-20

مشاوره و راهنمایی 66568096

تلگرام آییژ و نوپردازان Aeeizh@

 
مولف
آمین - کاروسو
مترجم
دکتر بابک غیاثی طرزی،‌مهندس الهه سادات حسینی
ناشر
انتشارات آییژ
تعداد صفحات
104
نوبت چاپ
اول
قطع کتاب
رقعی
جلد
شومیز
سال چاپ
1397
شابک
9789649706351
No reviews

خریداران این محصول، این کالاها را نیز خریده اند:

دانش و تکنولوژی بستنی دانش و تکنولوژی بستنی 2
  • ‎−10%
علوم کشاورزی و دامی

دانش و تکنولوژی بستنی

135,000 تومان 150,000 تومان
بستنی که ما امروزه در فروشگاه‌ها و مغازه‌های مختلف می‌بینیم فراورده‌ای است جالب و پرطرفدار، که در پس این فرآورده، دانش و علمی نهفته است که بدون شناخت و آگاهی از آن دستیابی به محصولی ایده‌آل امکان‌پذیر نیست. هدف از تهیه و گردآوری این مجموعه، فراهم آوردن مطالب منسجمی بود درباره صنعت بستنی تا بدین وسیله صاحبان صنعت و طالبان علم و دانش منبعی هر چند کوچک برای...

16 محصولات مشابه در شاخه های مختلف:

محصول به لیست علاقه مندی اضافه شد
محصول به لیست مقایسه اضافه شد

با پذیرش قوانین cookie میتوانید تجربه کاربری بهتری در سایت ما داشته باشید.